Manjak hemoglobina, poznat i kao anemija, može nastati iz različitih razloga i može imati različite simptome i posledice. Hemoglobin je protein koji se nalazi u crvenim krvnim zrncima i odgovoran je za prenos kiseonika iz pluća do svih tkiva u telu.
Normalne vrednosti hemoglobina mogu varirati u zavisnosti od pola i dobi, ali obično se kreću između 12 i 16 g/dL za žene i između 13,5 i 17,5 g/dL za muškarce.
Nedostatak hemoglobina ili nizak nivo hemoglobina može biti rezultat nekoliko faktora. Najčešći uzrok anemije je nedostatak gvožđa u organizmu, poznat kao gvožđe-deficitna anemija. Nedostatak gvožđa može biti posledica nedovoljnog unosa gvožđa hranom, smanjene apsorpcije gvožđa u crevima ili povećane potrošnje gvožđa u organizmu (na primer, tokom trudnoće ili dojenja).
Drugi mogući uzroci anemije uključuju nedostatak vitamina B12 ili folne kiseline, nasledne poremećaje hemoglobina kao što su talasemija i srpastocelijska anemija, kronične bolesti koje ometaju proizvodnju crvenih krvnih zrnaca, kao i gubitak krvi usled krvarenja ili trauma.
Simptomi manjka hemoglobina
Nizak hemoglobin može dovesti do različitih simptoma kao što su umor, slabost, bledilo kože, kratkoća daha, vrtoglavica i ubrzan rad srca. U težim slučajevima, anemija može uticati na funkcionisanje organa i sistemski metabolizam.
Važno je utvrditi uzrok niskog hemoglobina kako bi se odredio odgovarajući plan lečenja. To može uključivati prilagođenu ishranu, uzimanje suplemenata, terapiju zamene krvi ili lečenje osnovnog zdravstvenog stanja koje je uzrokovalo anemiju. Lekar će vršiti praćenje nivoa hemoglobina tokom terapije kako bi se osiguralo da se normalne vrednosti postignu i održe.
Recepti za brzo podizanje hemoglobina
Evo nekoliko prirodnih recepata koji mogu pomoći u povećanju nivoa hemoglobina:
1. Sok od spanaća i jabuke: Pomešajte svež sok od spanaća sa malo soka od jabuke. Ovaj sok je bogat gvožđem, vitaminom C i drugim hranljivim materijama koje su korisne za povećanje hemoglobina.
2. Cvekla je izvor gvožđa, folne kiseline i antioksidanata. Možete jesti svežu cveklu u salati ili je iscediti i napraviti sok.
3. Suvo voće: Suve šljive, suve kajsije i suve smokve su bogate gvožđem. Možete ih jesti kao zdravu užinu ili ih dodati u kaše, žitarice ili salate.
4. Orasi su bogati gvožđem, bakrom i folnom kiselinom. Dodajte orahe u svoju ishranu kao užinu ili ih pospite po salati ili žitaricama.
5. Semenke bundeve su bogate gvožđem, magnezijumom i cinkom. Možete ih jesti sirove, dodavati u salate ili ih koristiti kao sastojak u pripremi jela.
6. Limunada: ona je bogata vitaminom C, koji pomaže u apsorpciji gvožđa. Iscedite svež sok od limuna i dodajte ga u vodu, zajedno sa malo meda za slatkoću.
Vitaminska bomba za anemiju
Evo jednog recepta koji uključuje kombinaciju namirnica bogatih gvožđem i vitaminom C:
Sastojci:
– 1 šaka spanaća
– 1 šaka kelja
– 1 šaka peršuna
– 1 zrela narandža
– 1 kriška ananasa
– 1 banana
– 1 šolja sveže isceđenog soka od pomorandže
Uputstvo za pripremu:
1. Operite spanać, kelj i peršun temeljno.
2. Iscedite sveže sokove od narandže.
3. U blenderu ili sokovniku, kombinujte spanać, kelj, peršun, narandžu, ananas i bananu. Dodajte sveže iscjeđeni sok od narandže.
4. Blendirajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smesu.
5. Ako želite, možete dodati malo vode da razredite smesu prema željenom ukusu.
6. Servirajte odmah i uživajte u vitaminskoj bombi.
Ova vitaminska bomba kombinuje namirnice bogate gvožđem poput spanaća, kelja i peršuna sa voćem bogatim vitaminom C poput narandže i ananasa. Vitamin C pomaže u boljoj apsorpciji gvožđa u organizmu.
Važno je napomenuti da je važno održavati uravnoteženu ishranu bogatu hranljivim materijama i pratiti uputstva svog lekara. Uzimanje dodataka ishrani ili primena prirodnih recepata treba biti u skladu sa savetima stručnjaka.
Kako povećati hemoglobin
Ako želite brzo podići nivo hemoglobina u krvi, evo nekoliko preporuka koje vam mogu pomoći:
1. Ishrana bogata hranljivim sastojcima: Uključite u ishranu namirnice koje su bogate gvožđem, kao što su crveno meso, perad, riba, mahunarke, lisnato zeleno povrće poput kelja i spanaća, suvo voće kao što su šljive i kajsije, kao i žitarice obogaćene gvožđem. Takođe je važno konzumirati namirnice bogate vitaminom C, jer on pomaže u apsorpciji gvožđa. To uključuje agrume, papriku, jagode i brokoli.
2. Dodaci ishrani: Možete razmotriti uzimanje dodataka ishrani koji su bogati gvožđem, kao što je gvožđe u želatnom obliku ili gvožđe sulfat. Međutim, pre nego što počnete uzimati bilo kakve dodatke, uvek se posavetujte sa lekarom kako biste utvrdili da li je to potrebno i bezbedno za vas.
3. Izbegavanje faktora koji smanjuju apsorpciju gvožđa: Postoje određeni faktori koji mogu ometati apsorpciju gvožđa. Na primer, tanini koji se nalaze u kafi i crnom čaju mogu smanjiti apsorpciju gvožđa iz hrane. Zbog toga izbegavajte konzumaciju ovih napitaka tokom obroka kako biste povećali apsorpciju gvožđa.
4. Kuvanje u livenim posudama: Kuvanje hrane u livenim posudama može pomoći u povećanju sadržaja gvožđa u hrani. Ovo je posebno korisno kada kuvate hranu koja je kisela ili tečna, poput paradajz sosova ili supa.
5. Izbegavanje konzumacije hrane bogate kalcijumom uz obroke bogate gvožđem: Kalcijum može ometati apsorpciju gvožđa. Zbog toga, ako uzimate dodatke kalcijuma ili konzumirate namirnice bogate kalcijumom kao što su mlečni proizvodi, preporučuje se da to radite između obroka.
6. Lečenje osnovnog uzroka: Ako nizak nivo hemoglobina nije posledica nedostatka gvožđa, već nekog drugog stanja ili bolesti, važno je utvrditi i lečiti osnovni uzrok kako bi se poboljšao nivo hemoglobina.
Važno je napomenuti da je najbolje posavetovati se sa lekarom ili nutricionistom koji će moći da pruže personalizovane preporuke i pratiti vaše zdravstveno stanje.
Naučna istraživanja o prirodnim metodama za podizanje homoglobina
Postoje brojna naučna istraživanja koja se bave prirodnim metodama podizanja nivoa hemoglobina. Evo nekoliko primera:
Studija objavljena u časopisu „Food Chemistry“ 2016. godine ispitala je efekat konzumiranja suvih šljiva na nivo hemoglobina kod žena s niskim nivoom gvožđa. Rezultati su pokazali da suve šljive značajno povećavaju nivo hemoglobina i smanjuju rizik od anemije.
Istraživanje objavljeno u časopisu „Journal of Ethnopharmacology“ 2010. godine proučavalo je efekte ekstrakta lista moringe (Moringa oleifera) na nivo hemoglobina kod pacijenata s anemijom. Rezultati su pokazali da je ekstrakt lista moringa značajno povećao nivo hemoglobina i popravio simptome anemije.
U jednoj studiji objavljenoj u časopisu „Complementary Therapies in Medicine“ 2013. godine, istraživači su proučavali efekte dodatka gvožđa i vitamina C na nivo hemoglobina kod žena s nedostatkom gvožđa. Rezultati su pokazali da je kombinacija dodatka gvožđa i vitamina C značajno povećala nivo hemoglobina u poređenju s placebom.
